Xả kho đón tết giảm đến 75%

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất

ShopTreTho.com.vn , 13/03/2015 (920 lượt xem)

Những viên há cảo như đoá hồng pha lê này sẽ khiến ai cũng phải ngất ngây trước tài nội trợ của bạn.

Tham khảo cách làm há cảo hoa hồng dưới đây nhé!

Nguyên liệu:

- 100g tôm
- 165g bột năng
- 3g muối
- 100ml nước lọc
- 15g dầu ăn
- Tiêu, tỏi, gia vị.

Cách làm:

Bước 1:  Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, thái hạt lựu, ướp với muối, tiêu, mì chính.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 1

Bước 2: Tỏi băm nhỏ. Bắc chảo lên bếp phi thơm tỏi rồi cho tôm vào xào chín tới.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 2

Bước 3: Cho 150g bột năng, nước, muối, dầu ăn vào nồi khuấy đều rồi bắc lên bếp vừa đun vừa quấy.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 3

- Khi bột quyện thành khối và không dính nồi thì tắt bếp.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 4

- Đổ bột ra bàn, rắc 15g bột năng khô lên rồi nhồi bột thành khối mịn dẻo.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 5

Bước 4: Vo bột thành viên nhỏ đặt vào giữa 2 lớp bao nilon.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 6

- Dùng thanh lăn cán mỏng để làm cánh hoa. Cần 7 cánh cho mỗi hoa.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 7

Bước 5: Gói viên tôm vào giữa 1 miếng bột, gấp dính 1 đầu, đầu còn lại để hở.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 8

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 9

- Cuộn những cánh hoa còn lại xung quanh để được hoa hồng.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 10

- Tiếp tục làm đến khi hết bột.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 11

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 12

Bước 6: Đun sôi nước, cho há cảo vào hấp 12-15 phút, bột trong là há cảo chín.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 13

Xếp há cảo hoa hồng ra đĩa, bày thêm rau thơm giả làm lá hoa.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 14

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 15

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 16

Há cảo nhân tôm ăn với tương ớt hoặc nước mắm mặn ngọt ngon tuyệt.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 17

Lớp vỏ bột dai cắn vào sựt sựt, vị ngọt của tôm xen với hương tỏi phi len vào kẽ răng sau mỗi lần cắn khiến ai cũng vội nhai ngấu nghiến để còn kịp... cắn miếng thứ hai.

Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất - 18

Há cảo hoa hồng thích hợp cho những buổi ăn nhẹ lãng mạn của bạn và người ấy, hãy thử trổ tài cho chàng ngất ngây với khả năng nội trợ của bạn nhé!

 

 

Bình luận đánh giá: Há cảo hoa hồng thơm ngon ngây ngất
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà