Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 02/02/2015 11:10:06 (316 lượt xem)

Với món mứt chanh trứng tươi ngon này, bạn có thể ăn kèm với các món bánh mà bạn yêu thích.

Nguyên liệu:

- 5 lòng đỏ trứng

- Một chén đường

- 4 quả chanh

- 1 thanh bơ (chia làm 8 phần)

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh - 1

Cách làm:

Bước 1: Mài vỏ chanh ra một bát sau đó vắt chanh lấy 80ml nước chanh.

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh - 2

Bước 2: Cho cùng với đường, vào bát, đánh đều cho đến khi hỗn hợp có màu vàng sáng, mịn.

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh - 3

Bước 3: Sau đó, cho trứng đường vào nước chanh cùng vỏ chanh. Đặt bát lên một chiếc nồi nước miệng nhỏ  hơn bát. Đun sôi nồi nước, đánh đều hốn hợp chanh trứng cho đến khi mứt chanh trứng đặc lại. Từ 8-10 phút. Trong quá trình này, nên đánh liên tục.

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh - 4

Mứt canh trứng bảo quản trong tủ lạnh và được dùng để ăn kèm với bánh mì, bánh mì nướng, bột yến mạch hoặc bất cứ với món gì bạn thích.

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh - 5

Làm mứt chanh trứng để ăn kèm với bánh - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mứt chanh trứng!

(Theo Eva.vn)

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí