Mẹo nhỏ giúp bạn rán cá không bị nát

OanhLT , 09/05/2012 (584 lượt xem)

Nhiều bà nội trợ không tự tin với món cá rán vì sợ khi lên mâm nó sẽ bị nát, không đẹp mắt. Bạn có thể khắc phục bằng một miếng gừng.

Mẹo nhỏ giúp bạn rán cá không bị nát

Để tránh nỗi lo món cá rán bị nát, shop trẻ thơ xin giới thiệu cùng bạn phương pháp rán cá sau đây:

 

Sau khi chảo nóng, dùng một vài lát gừng chà vào đáy và thành chảo, sau đó mới đổ dầu vào chiên cá. Dầu và gừng kết hợp sẽ tạo thành lớp màng để cá không bị dính vào chảo. Cho cá vào rán sau khoảng 1-2 phút.

 

Với loại cá có ướp muối, bạn nên rửa sạch cá trước khi rán.

 

Không nên để lửa quá to khi rán cá, vì như thế nước trong cá sẽ thoát ra và da sẽ có độ dính cao.

 

Bình luận đánh giá: Mẹo nhỏ giúp bạn rán cá không bị nát
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà