Món ngon mùa hè: Canh hến nấu khế

Đồ sơ sinh , 12/09/2012 (584 lượt xem)

Chỉ cần thêm vài quả cà pháo, ăn kèm với dưa chuột chẻ thay rau và món canh hến nấu khế là bạn đã có một bữa cơm ngon dễ ăn trong mùa hè rồi đấy.

Món ngon mùa hè: Canh hến nấu khế

 

 Nguyên liệu:

 
250 thịt hến, 3 quả khế chua (200g), 2 quả cà chua (150g), 2 nhánh hành lá, 2 củ hành tím. Gia vị: hạt nêm, đường, nước mắm , muối, dầu ăn.

Thực hiện:

- Hến rửa sạch, để ráo.

- Khế gọt bỏ cạnh rìa, thái lát 0,3cm.

- Cà chua thái múi cam.

- Hành lá bỏ rễ, thái nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn.

Đun sôi 800ml nước, cho thịt hến, khế chua, cà chua vào.

Chờ nước sôi lại, cho hến đã xào vào, nêm 2 muỗng cà-phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà-phê muối, 1/2 muỗng cà-phê đường.

Múc ra tô, rắc hành lá thái nhuyễn.

 

Bình luận đánh giá: Món ngon mùa hè: Canh hến nấu khế
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà