Sale up to 50% - Tháng 4

Ngày mưa ăn măng nấu sườn

Đồ sơ sinh , 02/02/2010 (174 lượt xem)

Mùa mưa mà có nồi canh măng sườn nóng ăn với cơm hoặc bún thì ngon tuyệt. Ngày cuối tuần cả nhà quây quần bên bàn ăn, món canh càng ngon và ý nghĩa hơn.

Ngày mưa ăn măng nấu sườn

Nguyên liệu:

Măng tươi 300 g
Dầu ăn
Sườn lợn 1 kg
Hành hoa 
nước mắm , muối, ớt.

Cách làm:

Măng tươi bóc bỏ vỏ, thái miếng mỏng, đem luộc, rửa lại nước lạnh, để ráo.

Sườn lợn rửa sạch, rọc 2 dẻ một, chặt miếng bằng nửa bao diêm.

Hành hoa nhặt rửa sạch, củ thái miếng, dọc cắt khúc để riêng.

Cho dầu vào chảo, phi thơm hành củ, cho măng và sườn vào đảo đều, nêm mắm muối vừa ăn.
 
Cho nước vào đun vừa lửa, sôi âm ỉ đến khi măng và sườn chín mềm (thịt róc xương).
 
Bắc nồi ra cho dọc hành hoa vào, múc ra bát to ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm:

Sườn và măng chín mềm, nước xăm xắp, thơm ngọt thịt.

Bình luận đánh giá: ngày mưa ăn măng nấu sườn
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà