Xả kho đón tết giảm đến 75%

Ngon mê với thịt gà sốt cam

ShopTreTho.com.vn , 18/06/2015 (673 lượt xem)

Món thịt gà sốt cam dễ làm, ngon miệng này chị em hãy thử chế biến cho gia đình nhé!

Nguyên liệu:

- 450g thịt đùi gà đã lọc xương, cắt thành các miếng vừa ăn

- 1.5ml dầu mè; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1.5g bột tỏi; 5ml rượu nấu ăn; 120g bột bắp; 400ml dầu hạt cải

Làm nước sốt:

- 15ml dầu hạt cải hoặc dầu thực vật; 6 quả ớt đỏ khô; 3-4 miếng vỏ cam hoặc quýt khô; 2 cánh hoa hồi; 60ml nước cam tươi; 60ml nước luộc gà; 30ml dấm; 30g đường; 15ml xì dầu; 30g bột bắp trộn với 30ml nước

- Hành lá thái lát

Thực hiện cách làm thịt gà sốt cam như dưới đây nhé:

Bước 1: Cho thịt gà vào dầu mè, hạt tiêu, bột tỏi, muối, rượu rồi trộn đều. Ướp thịt gà trong 30 phút.

Bước 2: Sau đó cho thịt gà lăn vào đĩa bột bắp.

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 1

 

Bước 3: Làm nóng dầu hạt cải trong chảo nhỏ cho đến khi được khoảng 350 độ F sau đó cho thịt gà vào chiên cho đến khi vàng. Cho thịt gà ra đĩa.

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 2

Bước 4: Đun nóng chảo trên lửa vừa, thêm 15ml dầu rồi cho ớt khô, vỏ cam (quýt), hoa hồi vào rồi đảo trong 20 giây.

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 3

Sau đó thêm nước cam, nước luộc gà, dấm, đường, xì dầu vào. Đun sôi hỗn hợp nước cam và thêm chỗ bột ngô đã trộn nước vào.

Khi nước sốt cam dày lên, cho thịt gà cùng hành lá vào, đảo đều rồi cho ra đĩa thưởng thức.

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 4

Với cách làm thịt gà sốt cam này, đảm bảo cả nhà sẽ có món ăn ngon mê!

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 5

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 6

Ngon mê với thịt gà sốt cam - 7

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt gà sốt cam nhé!

 

Bình luận đánh giá: Ngon mê với thịt gà sốt cam
Bình luận đánh giá sản phẩm
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
bình luận
Xem bình luận có đánh giá
THÔNG TIN NGƯỜI GỬI
Về Shop Trẻ Thơ
ShopTreTho.com.vn kinh doanh theo mô hình website trực tuyến kết hợp với hệ thống chuỗi cửa hàng bán lẻ tại các thành phố lớn trên toàn quốc. Với phương châm "phục phụ khách hàng bằng cả trái tim" Shop Trẻ Thơ luôn lấy khách hàng làm trung tâm cho mọi hoạt động để tạo ra nhiều giá trị cộng đồng
Hơn 15.000 sản phẩm
500 thương hiệu nổi tiếng
Hỗ trợ 24/7 miễn phí cuộc gọi
Miễn phí vận chuyển
Giao hàng tận nhà