Khuyến mại lớn
Combo siêu tiết kiệm
Cho bé ăn
Cho bé mặc
Cho bé đi chơi
Cho bé ngủ
Vệ sinh cho bé
Bé khỏe & An toàn
Đồ chơi trẻ em
Quà tặng
Đồ dùng học tập
Đồ dùng cho mẹ
Đồ dùng gia đình
Sò huyết xào bơ tỏi cho ngày mát trời hay đông lạnh
12/01/2018 (390 lượt xem)
Sò huyết xào bơ tỏi có vị ngọt giòn của sò tươi và hương bơ tỏi thơm lừng
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 2 củ tỏi
- 20g bơ
- 1,5 kg sò huyết
- Rau răm
- Gia vị: hạt nêm, đường, tiêu và dầu ăn.
PHẦN 2: Cách làm
Bước 1: Sò huyết sau khi mua về rửa sạch với nước, ngâm sò huyết với vài lát ớt để sò nhả hết bùn đất hoặc ngâm sò với nước vo gạo đặc. Rửa sò huyết lại lần nữa cho sạch rồi để ráo.
Bước 2: Tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn. Rau răm rửa sạch.
Bước 3: Phi thơm tỏi băm với chút dầu ăn rồi cho 20g bơ vào đợi tan chảy. Khi thấy tỏi thơm và chuyển sang màu vàng, vớt phần tỏi ra bát nhỏ.
Bước 4: Cho sò huyết vào xào đảo đều tay đến khi sò huyết mở miệng thì thêm chút đường, bột nêm, tiêu rồi lắc đều lần nữa, cuối cùng cho phần tỏi.
Bước 5: Cho sò huyết ra đĩa ăn kèm với rau răm.
Chúc bạn thành công với cách làm sò huyết xào bơ tỏi thơm ngon cho cả nhà thưởng thức!