Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 08/06/2015 08:55:34 (376 lượt xem)

Món bánh mì kẹp thịt viên thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Nguyên liệu:

Nộm củ cải, cà rốt

- 2 củ cà rốt, bào sợi; 1 củ cài bào sợi; 30g đường; 2.5g muối; 45ml giấm; 30ml dầu mè

Thịt viên

- 450g thịt lợn xay; 30g rau mùi thái nhỏ; 1 nhánh hành lá xắt nhỏ; 15ml nước mắm; 15g tương ớt; 10g đường; muối và hạt tiêu; 15g bột bắp

Làm bánh mì kẹp

- 15ml dầu ăn; 50g mayonnaise; 10g tương ớt; 1 bánh mì baguette (bánh mì dài), cắt làm 4 đoạn bằng nhau; 1 quả ớt, bỏ hạt, xắt lát; rau mùi tươi

Cách làm:

Bước 1: Làm nộm cà rốt, củ cải:

Cho cà rốt, củ cài bào sợi vào một bát rồi trộn đều với đường, giấm, muối và dầ vừng. Để trong 1 giờ, thỉnh thoảng đảo đều.

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 1

Bước 2: Làm thịt viên

Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát, trộn đều. Sau đó viên thịt thành các viên tròn (khoảng 20 viên).

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 2

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 3

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 4

Cho thịt viên lên khay có lót sẵn giấy nướng, rồi cho vảo tủ lạnh 20 phút, Sau khi thịt viên đã được ướp lạnh, đun nóng một muỗng canh dầu ăn trong chảo chống dình, chiên thịt viên cho đến khi chín và có màu vàng đều.

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 5

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 6

Bước 3: Trong một bát, trộn mayonnaise với tương ớt.

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 7

Sau đó, rạch các miếng bánh mì ra, lần lượt phết hỗn hợp mayonnaise và tương ớt vào bên trong rồi cho nộm cà rốt củ cải, thịt viên chiên, ớt và rau mùi rồi thưởng thức nhé!

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 8

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 9

Thử làm bánh mì kẹp thịt viên ngon mê - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mì kẹp thịt viên nhé!

 

 

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí