Yêu cầu lấy lại mật khẩu thành công
Vui lòng kiểm tra email để tạo mật khẩu mới.

Tự nấu nước sâm giải nhiệt

Bởi ShopTreTho.com.vn lúc 11/03/2015 11:15:19 (138 lượt xem)

Nước sâm là loại nước giải khát dễ làm có vị thơm, ngọt dịu.

1. Nguyên liệu: 

3 khúc mía lau, một bó nhỏ rễ tranh, một bó nhỏ bông ngò, 3 cây lá dứa, 50 g râu bắp, 50 g mã đề, 50 g cây thuốc dòi, 50 g đường phèn, một ít muối, 5-6 lít nước.

IMG-8513-JPG-3968-1425604688.jpg

Nấu nướng lá giải nhiệt ngày hè được nhiều người lựa chọn. Ảnh: Hồng Diễm

2. Cách làm

Các loại rau đem rửa sạch, để ráo nước, có thể ngâm qua nước muối để tẩy sạch bụi bẩn. Rau cắt khúc dài tầm một gang tay, bó thành từng bó nhỏ cho vào nồi. Đổ nước vào, bật lửa lớn đến khi nước sôi thì để nhỏ lửa lại tầm 30-45 phút, thấy nước chuyển sang màu mật ong đặc trưng, các loại rau chín kỹ là được.

Bỏ xác, lọc lấy nước, sau đó cho đường phèn vào nấu cho tan (có thể thêm lượng đường tùy khẩu vị). Nước sâm dùng ngon hơn khi uống lạnh.

IMG-8517-JPG-9074-1425604689.jpg

Lưu ý: để nước sâm thật nguội rồi mới cho vào tủ lạnh. Ảnh: Hồng Diễm

Nguồn:vnexpress.net

10.000+ Sản phẩm
Tốt nhất cho Mẹ & Bé
Giao hàng miễn phí(*)
Nội thành Hà Nội, Hải Phòng, TP.HCM
Đổi hàng 15 ngày
Hoàn toàn miễn phí