Món ăn giúp cải thiện lượng sữa cho các bà mẹ ít sữa
Nguyên nhân thiếu sữa ở sản phụ là do khí hư huyết yếu - nghĩa là cơ thể người phụ nữ vốn đã có khí hư, huyết ít, đến khi sinh, huyết bị mất nhiều, khí bị hao, khí huyết...
Để có bữa ăn ngon
04/04/2010
Ăn muốn ngon thì cần thức ăn hợp khẩu vị và khả năng tiêu hóa của từng người trong gia đình chứ không phải chế biến thịnh soạn và đắt tiền.
Thực phẩm giữ ấm cơ thể mùa đông
20/03/2010
Ngoài việc luyện tập và mặc ấm, để tăng cường nhiệt lượng sưởi ấm cơ thể trong những ngày đông giá rét, bạn đừng quên lựa chọn những loại thực phẩm sau trong thực đơn hàng ngày của mình:
Thịt gà có tác dụng như thuốc ngủ
20/03/2010
Có vô vàn kế sách để có thể giúp bạn "thoát" khỏi "thảm cảnh" mất ngủ. Tuy nhiên, việc quan tâm tới chế độ ăn uống cũng là một trong những cách khắc phục rất hiệu quả.
10 loại thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn
18/12/2009
Qua nghiên cứu, các nhà khoa học đã đưa ra 10 loại thực phẩm có khả năng ảnh hưởng đến hoạt động và phát triển não bộ của trẻ em, giúp các em thông minh hơn.
Ăn hành phi sẵn, "rước" ung thư vào người
10/10/2009
Các chuyên gia cảnh báo, hành phi bán sẵn có thể gây bệnh gan, ung thư vì được chế biến bởi dầu, mỡ kém chất lượng, bảo quản không đúng cách...
Ăn óc coi chừng tai biến mạch máu não
24/05/2009
Vì quan niệm ăn gì bổ nấy nên một số người thường ăn óc để chữa đau đầu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nếu bị đau đầu do tăng huyết áp mà lại ăn óc sẽ rất nguy hiểm.
Bánh đậu phụ rán
28/10/2009
Bánh đậu phụ là một món ăn chay, ít béo, nó được nhồi với các loại nấm, gia vị và hành xanh. Bạn thử trổ tài với cách làm mới này xem sao nhé.
Canh bí đỏ nấu tôm đất
24/05/2009
Bí đỏ là một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hệ tiêu hoá, đặc biệt đối với người già và trẻ em. Vị ngọt của bí sẽ càng rõ hơn khi kết hợp với tôm đất. Với cách làm đơn giản và không tốn nhiều thời gian, các bạn hãy nấu thử cho gia đình món canh này trong những ngày đông giá lạnh.
Canh sườn dọc mùng
27/08/2009
Dọc mùng là một loại rau xanh khá phổ biến, thường dùng làm các món canh chua, sườn nấu bung, bún bung, canh cá, bún cá, dưa chua, dọc mùng xào hành hoa, dọc mùng cuộn tía tô…Ngoài ra chúng ta còn có "canh sườn dọc mùng".
Cháo dinh dưỡng: Nhìn nấu hết dám ăn!
22/12/2009
Cháo dinh dưỡng bán ngoài đường như hàng rong, chưa từng được kiểm định giá trị dinh dưỡng. Điều gì sẽ xảy ra đối với các em khi xơi loại cháo chế biến trong điều kiện vệ sinh kém này?
Đậu hũ sốt chua cay
28/10/2009
Bữa ăn nhiều thịt và mỡ sẽ làm bạn có cảm giác ngán, hơn nữa không tốt cho sức khỏe. Món đậu sốt chua cay sẽ làm hài lòng bạn với vị mềm thanh, chua ngọt dễ ăn, nếu nhà bạn có bé thì nhớ bớt phần ớt cay nhé.
Đậu nhồi tôm thịt hấp
28/10/2009
Món đậu hấp tôm và thịt rất dễ làm, nhìn lại đẹp mắt, bạn hãy làm mới bữa cơm gia đình với món này nhé.
Đậu phụ hấp trứng thịt
28/10/2009
Đậu phụ hấp sẽ trở nên đậm đà hấp dẫn khi được kết hợp với trứng muối và một chút thịt băm, bạn thử xem sao nhé.
Đậu phụ Nhật xốt hầm
24/05/2009
Đậu phụ là một món dễ ăn và có công dụng chữa bệnh rất tốt. Theo nghiên cứu mới nhất hiện nay, ngoài tác dụng chữa các bệnh về tim mạch, đậu phụ còn có thể ngăn ngừa bệnh ung thư. Chúng tôi xin giới thiệu với các bạn một món ăn mới, đó là món "Đậu phụ Nhật xót hầm" với những nguyên liệu và cách chế biến khá đơn giản.
Đậu phụ rán trứng thịt
28/10/2009
Trứng gà thì vô cùng phổ biến. Thịt thì có lẽ chẳng ai chưa ăn. Cho nên trứng rán thịt cũng cực kỳ bình dân và quen thuộc.